掌礼仪、祭祀、科举、学校。
礼部为唐六部之一，掌礼仪、祠祭、燕飨、学校、科举之政（《旧唐书·职官志》）。下设礼部、祠部、膳部、主客四司。唐代科举归礼部主持，谓之省试，礼部侍郎知贡举，为士林重望。开元后礼部权渐重，尚书多由文学之臣擢任。
《旧唐书·职官志》